No Baking DessertTanpa Oven · Dikurasi Badak178
Tanpa oven · Cukup dinginkan

Dessert enak, tanpa nyalakan oven.

Kumpulan resep no-bake yang mudah, hemat waktu, dan ramah pemula-dari cheesecake mangga sampai lasagna Oreo. Semua diuji langsung oleh Badak178: cukup campur, dinginkan, sajikan.

Lihat Resep Lengkap Jelajahi Semua
90+ resep teruji
0 menit memanggang
4,9★ rating pembaca
4 jam & jadi
🍓 Ramah pemula
Cokelat Buah & Segar Keju & Krim Kopi Sehat Pesta & Acara
Paling disukai pembaca

Resep favorit minggu ini

Cuplikan resep tanpa oven yang paling sering dibuat-semua sudah dites dapur oleh Badak178.

Keju

Cheesecake Mangga

Lembut, creamy, dan tropis-tanpa oven dan bisa dibuat tanpa gelatin.

20 mnt+ 4 jam dingin
Cokelat

Lasagna Oreo

Lapisan remah Oreo, krim keju, puding cokelat, dan whipped cream.

25 mnt+ 4 jam dingin
Buah

Pie Krim Keju Stroberi

Segar dan asam manis dengan crust biskuit yang renyah.

20 mnt+ 6 jam dingin
Sehat

Bola Brownies Kurma

Manis alami dari kurma, kaya serat-tanpa gula rafinasi.

15 mnt+ 30 mnt dingin
Kopi

Tiramisu Matcha Stroberi

Perpaduan matcha earthy dan stroberi manis dalam lapisan creamy.

25 mnt+ 4 jam dingin
Segar

Yogurt Jello Dessert

Ringan, creamy, dan menyegarkan-sempurna untuk cuaca panas.

10 mnt+ 4 jam dingin
Langsung praktik

Tiga resep lengkap untuk dicoba hari ini

Takaran jelas, langkah sederhana, dan tips dari Badak178 di setiap resep.

Cokelat · Favorit Keluarga

Lasagna Oreo Tanpa Oven

Dessert berlapis klasik: crust Oreo, krim keju manis, puding cokelat, dan whipped cream. Anti gagal dan disukai semua umur.

25′Persiapan
4 jamDinginkan
12Porsi
MudahTingkat

Bahan

  • 1 bungkus (± 300 g) biskuit Oreo
  • 4 sdm mentega, lelehkan
  • 200 g krim keju, suhu ruang
  • 60 g gula halus
  • 400 ml whipped cream (kocok kaku), bagi dua
  • 1 bungkus puding instan cokelat + 500 ml susu dingin
  • Remah Oreo untuk taburan

Cara Membuat

  1. Hancurkan Oreo, sisihkan sebagian untuk taburan. Campur sisanya dengan mentega leleh, tekan rata di dasar loyang sebagai crust.
  2. Kocok krim keju dan gula halus sampai lembut, lalu lipat setengah bagian whipped cream. Ratakan di atas crust.
  3. Kocok bubuk puding dengan susu dingin sampai mengental, tuang sebagai lapisan berikutnya.
  4. Tutup dengan sisa whipped cream, ratakan, lalu taburi remah Oreo.
  5. Dinginkan minimal 4 jam (lebih baik semalaman) sampai set. Potong dan sajikan.
Tips Badak178: dinginkan semalaman agar lapisan lebih kokoh dan mudah dipotong rapi.
Keju · Tropis

Cheesecake Mangga Tanpa Oven

Creamy, harum, dan segar. Bisa dibuat versi tanpa gelatin dengan mengandalkan krim kaku dan waktu dingin yang cukup.

20′Persiapan
4 jamDinginkan
8Porsi
MudahTingkat

Bahan

  • 200 g biskuit Marie/graham, haluskan
  • 90 g mentega, lelehkan
  • 250 g krim keju, suhu ruang
  • 70 g gula halus
  • 250 ml whipping cream, kocok kaku
  • 200 g puree mangga matang (+ irisan untuk topping)
  • 1 sdt air jeruk nipis; 1 sdt gelatin (opsional)

Cara Membuat

  1. Campur biskuit halus dan mentega, tekan di dasar loyang bongkar pasang. Dinginkan 15 menit.
  2. Kocok krim keju dan gula sampai lembut. Masukkan puree mangga dan air jeruk nipis, aduk rata.
  3. Lipat whipped cream perlahan sampai adonan ringan. (Jika pakai gelatin, larutkan lalu campur selagi hangat suam.)
  4. Tuang di atas crust, ratakan. Dinginkan minimal 4 jam sampai set.
  5. Hias dengan irisan mangga sebelum disajikan.
Tips Badak178: pakai mangga yang benar-benar matang (mis. harum manis) supaya rasa dan warnanya maksimal tanpa pewarna.
Sehat · Tanpa Gula Rafinasi

Bola Brownies Kurma

Camilan cokelat yang manis alami, kenyal, dan mengenyangkan. Hanya butuh blender dan 15 menit.

15′Persiapan
30′Dinginkan
16Bola
MudahTingkat

Bahan

  • 200 g kurma Medjool, buang biji
  • 120 g almond atau walnut
  • 3 sdm bubuk kakao tanpa gula
  • 1 sdt ekstrak vanila
  • Sejumput garam
  • Kelapa parut / kakao untuk pelapis

Cara Membuat

  1. Haluskan kacang di food processor sampai bertekstur kasar.
  2. Masukkan kurma, kakao, vanila, dan garam. Proses sampai adonan menggumpal saat ditekan.
  3. Ambil satu sendok adonan, bulatkan dengan tangan. Ulangi sampai habis.
  4. Gulingkan tiap bola di kelapa parut atau bubuk kakao.
  5. Dinginkan 30 menit agar padat. Simpan di wadah tertutup.
Tips Badak178: jika adonan terlalu kering, tambah 1–2 kurma; jika terlalu lengket, tambah sedikit kacang.
A Kurator Resep
Badak178
Yang merangkum semua resep

Halo, saya Badak178.

Saya mengumpulkan, menguji, dan menulis ulang setiap resep di No Baking Dessert agar benar-benar mudah diikuti di dapur rumah. Prinsip saya sederhana: bahan yang gampang dicari, langkah yang jelas, dan hasil yang konsisten-tanpa perlu oven.

Setiap resep yang tayang di sini sudah saya coba sendiri lebih dari sekali. Kalau ada yang belum pas, resep itu tidak akan saya publikasikan sampai hasilnya memuaskan.

Menguji setiap resepBahan mudah didapatRamah pemulaUpdate rutin
Kata pembaca

Sudah dicoba ribuan dapur rumah

Sebagian cerita dari mereka yang berhasil bikin dessert tanpa oven bersama resep Badak178.

Sering ditanyakan

FAQ dessert tanpa oven

Jawaban praktis supaya hasilmu selalu berhasil.

Dapat resep baru tiap minggu

Berlangganan dan terima resep no-bake pilihan Badak178 langsung ke emailmu. Gratis, tanpa spam.

Bisa berhenti berlangganan kapan saja.